<var id="jxzdj"><dl id="jxzdj"></dl></var>
<var id="jxzdj"><strike id="jxzdj"></strike></var><menuitem id="jxzdj"></menuitem>
<var id="jxzdj"></var>
<var id="jxzdj"></var>
<var id="jxzdj"></var>
<var id="jxzdj"></var>
<var id="jxzdj"></var>
<var id="jxzdj"><strike id="jxzdj"></strike></var>
<var id="jxzdj"><strike id="jxzdj"></strike></var>
<var id="jxzdj"></var>
<var id="jxzdj"><strike id="jxzdj"></strike></var>
<var id="jxzdj"></var>
<var id="jxzdj"></var>
中新網福建新聞正文

【沿著高速看中國】高速服務區里穿制服的咖啡師


  【解說】站在吧臺內,許非凡正在忙著制作一杯美式咖啡,和許多咖啡師不同的是,除了圍著圍裙,她還穿著一身綠色的制服。不一會,許非凡便從吧臺遞出一杯現磨美式咖啡。在甬莞高速福建省永泰縣境內的青云山服務區,這家名為高速茉莉咖啡的店鋪吸引了眾多過往民眾的光顧。日前,記者到此實地采訪。

  【同期】高速茉莉咖啡 店員 許非凡

  高速自營的,這感覺挺驚訝的,大家印象中高速就是收費站,像這種自營飲品的還是比較少的,他們都覺得挺好。

  【解說】穿著制服的咖啡師,著實讓不少民眾眼前一亮。原來,高速茉莉咖啡是福建高速福州公司創立的首個自營項目品牌,生產制作純手工、零添加的烘焙食品和各類飲品。許非凡也是從收費員轉崗而來。

  【同期】高速茉莉咖啡 店員 許非凡

  我自己原來是在永泰東收費站,是一名收費員,然后轉崗過來這邊當一名茉莉咖啡的員工。因為首先我自己對咖啡還有飲品這一塊有一定的興趣,這邊的話也沒有上夜班,然后家里有小孩,也方便照顧小孩。

  【解說】近年來,因電子收費的普及,高速公路經營模式隨之調整,大量高速公路收費員面臨轉崗。針對這樣的情況,2019年,福建高速福州公司便緊抓現代人的消費趨勢和理念,創立了高速茉莉咖啡這一自營連鎖品牌。

  【同期】福州星宇高速公路經營開發有限公司經營部負責人 章茜

  那我們收費的員工他要面臨全新的一個轉崗的工作,所以說我們在目前提供的這個自創品牌,就是為了讓更多的收費員他們有一個鍛煉的機會,有一個成長的平臺,然后能夠體驗一下他們的自身是否適合哪一個項目或者哪一個版塊,然后為今后的轉崗做好基礎。

  【解說】決定轉崗后,許非凡便開始勤加學習咖啡制作。如今,她已能熟練自如地調配各式飲品。

  【同期】高速茉莉咖啡 店員 許非凡

  最具特色的就是我們的現磨咖啡,還有我們會根據現在網上比較流行的一些飲品,我們也會去做一些上新,像我們夏天有推出夏季特調咖啡,然后還有一些適合大家夏天喝的果茶,冬天我們就推出冬季熱飲這一系列的飲品。

  【解說】經過兩年運營,高速茉莉咖啡品牌已經走上正軌,目前,在福州境內的多個高速服務區設立了門店。章茜表示,作為企業“服務多元化、品質化”的探索,希望通過高速服務區自營業態品牌,提高服務區服務品質,改善游客印象。

  【同期】福州星宇高速公路經營開發有限公司經營部負責人 章茜

  能夠讓我們的所有的司乘人員在經過我們福建高速的服務區的時候,能夠遇到我們的現磨咖啡,那當然更重要的是要提升我們的服務品質,以及我們高速公路的服務形象。

  記者 吳晟煒 福建福州報道

 

熱點排行